饅頭鴨

前幾天收到一位朋友從台灣託人帶過來的書..

是"松露玫瑰的烤箱料理100道"..

收到書後我就一直翻不停..

不只我..連兒子都抱著書仔細的研究...

(不是研究怎麼做菜...是研究要他老媽做哪一道好...)

看完後...

我們一致決定..要先來做焗烤!!!!

裡面有一大堆令人垂涎的焗烤料理...超棒的!!!!

今天下午去市場...剛好看到在賣小顆的馬鈴薯..

馬上買了一些回家..準備晚上來做焗烤料理~~~

焗烤起司馬鈴薯~

材料: 馬鈴薯400g  牛奶40cc  奶油起司80g  乾燥香草適量 摩佐拉起司40g  黑胡椒粉適量 培根適量

做法:

馬鈴薯刷洗乾淨後連皮煮熟..(我用水煮)

切塊後放入烤盅備用

奶油起司+牛奶+香草拌勻淋在馬鈴薯塊上... 再鋪上摩佐拉起司與培根丁..表面灑上黑胡椒

烤箱預熱200度..烤15分鐘

香噴噴又肥滋滋的焗烤起司馬鈴薯就完成囉~

真的很肥.....

我家的體重機已經被我踢到樓梯下了...

眼不見為淨....

氣象報告說明天會有暴雪!!

吃完這個..就算真的下暴雪我也不怕啦~~~