饅頭鴨

天氣真的變涼了,標準的秋高氣爽~

舒服的溫度 讓我的活動力增加了好幾倍~

做麵包做家事不再滿身大汗..也不用整天躲在冷氣房~

我超愛秋天!!! 如果可以365天都這樣就好啦~!

天氣一涼~煮東西時 我就會忍不住把麻油搬出來用..

來一碗簡單的雞湯麵線暖暖胃...開始迎接不用減肥的秋冬吧~~(明明就是自己沒毅力減肥! )

麻油雞湯麵線:(2~3人份)

材料: 雞半隻切塊(不要切太小塊)  薑數片 麵線1束

調味料: 麻油2T  米酒半杯 鹽1.5t 冰糖適量  

作法超簡單~

1.小火熱鍋倒入麻油放入薑片炒香

2.轉中火 放入雞肉/米酒/鹽/冰糖 翻炒至肉變色

3.加入1500 cc水,蓋上鍋蓋煮約15分鐘,熄火後再悶10分鐘,讓雞肉用悶熟的會比較嫩~

4.另外煮一鍋水,將麵線煮熟後撈起,加入雞湯就好囉~^^

自從小孩去上課後,雖然我還是有很多事可忙,但總比之前被饅頭妹綁著要方便多了~

前幾天饅頭爸去參加了一個台商餐會,我就當了跟屁蟲一起去啦~^^

這是我第一次參加這樣的活動,

主要是海基會的高孔廉先生來訪,要跟台商們面對面交流一下~

會中談話的內容不外乎是兩岸的經濟發展..ECFA簽定內容早收清單...一類的~

這些話題太沉悶..

我這家庭主婦關心的只有航班有沒有增加..機票價錢可不可以降低..這比較實在啦~

雖然會議的內容我沒啥興趣..但我還蠻喜歡這樣的場合的~

因為呢~全場都是台灣人,對話總是國語夾雜著台語..這讓我有莫明的親切感呀!!

(雖然全場我只認識我ㄤ,還有在台上那個我認識他但他不認識我的高孔廉先生)

會議結束後接著是午餐餐敘,

同桌的台商們都很親切熱絡..雖然我跟他們是第一次見面,但卻沒有太多的陌生感~

果然大家都是充滿熱情的台灣人呀!!!!!

餐會中,有好幾道菜頗特別,應該是算湖州的特色菜,

但我不好意思拿著相機猛拍....我怕饅頭爸臉上會出現很多條黑線...

這桌是主桌,可以坐30個人..實在大得驚人!! 我忍不住把它照下來了~

還有~ 我超想把桌布翻開,看看桌面是怎麼組合的...