饅頭鴨

近半個月來幾乎都是陰雨連連..氣溫也還偏冷...

這幾天終於開始有穩定的晴天..

綿綿的春雨似乎已經告一段落了..

清晨的薄霧預告了今天將會是晴朗的一天~~^^

送兒子上學的途中..

母子兩討論著"霧"跟"霾"怎麼分..

兒子說..

用眼睛仔細看呀..看的到細細的黃沙在空氣裡飄..那就是霾!!

我說..

真的讓你用眼睛就看見黃沙..那霾害肯定已經很嚴重啦!!

有更簡單的方式~

如果太陽出來..霧就散了..就表示飄在空氣裡的是水氣..不是沙塵..

說著說著..

都還沒到學校..霧就散的差不多了..因為太陽已經高高掛起~^^

兒子看了猛點頭~~~

哈哈~~主婦我這點小知識還是有的~~

前幾天做了這款巧克力麵包..

一樣是參考陳共銘老師的頂級風味麵包書..

整型的方式跟上次做的奶香花卷一樣..

人家說一回生二回熟...

在手依然整到打結的情況下..

這次整型好像真的比上次好一些..

照例麵包還是要從書裡抖出來!!

應該有個三分像吧~

話說人家我把這張照片放上fb...陳共銘老師有來按讚還留言說我做的很好~~~

要灑花轉圈加放鞭炮了~~~~~~~