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昨天朋友送了兩大箱的大閘蟹給饅頭爸,
每隻都超肥又活跳跳~~看起來超好吃的!!
但實在太多了,我們留了4隻..其它的拿去公司給台幹們加菜~~
聽說這時的公蟹最好吃了..有很多蟹膏~~
饅頭爸把螃蟹放到水桶裡,但它們一直爬出來..
饅頭居然被爬出來的大閘蟹嚇到哭!!超沒膽的~~~
是陽澄湖的大閘蟹喔~~
活潑的大閘蟹們~
饅頭超怕螃蟹,一直躲的遠遠的,為了照這張照片還得一直跟他保證螃蟹不會跑出來~~
但妹眛就好奇的不得了~~一直要衝過去!!
晚上等兩個臭小子睡了,饅頭爸把兩隻大閘蟹刷洗乾淨送進鍋子裡~~
用清蒸的最能吃出新鮮大閘蟹的鮮甜喔~~
真的很大隻耶~~
肉很甜,而且蟹膏超多的~害我都想來碗白飯拌著吃~
吃著吃著又想到台灣的大沙公!!也很好吃呀~~
結論是..只要是新鮮的海鮮都很好吃!!
但是~~~~安吉沒什麼海鮮...連日本料理店也沒有~~~
這對愛吃海味的我真是件痛苦的事阿~~~
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寶島台灣~~美食天堂~~~
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