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因為饅頭吵著要吃我做的麵包...
前天做的奶酥麵包又嗑光了..
所以 今天下午趕緊來做新的口味..
研究了carol的部落格...看上了這個~~雞蛋奶油捲~~~
我現在已經越來越抓到做麵包的竅門了...
時間掌握也越來越好~~
不像剛開始做時 要忙很久才有得吃...
今天 我只用了下午的零散時間..就把麵包做好囉~~
還陪妹妹睡了個午覺~~
這次發的麵團是有史以來最成功的一次~~~
而且 我用手工揉的麵團 這次有幾乎算可以撐起薄模喔~~~
哇哈哈哈~~~實在太開心了~~~
不過嘞 還是有兩個沒整好型...變成這付模樣.....
這就是明天的早餐啦~~~~~
食譜參考carol的部落格
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