饅頭鴨

經營多年的奇摩部落格要關閉了~

接下來將搬家到痞客邦繼續我的手作日記~

感謝老格友小津提供了輕鬆搬家的方法~

我的痞客邦網址:

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前幾天又在家辦了場麵粉趴..

其中一樣產品是蛋黃酥..

剛好中秋快到了..這蛋黃酥真是非常的應景呀!!

話說主婦我算是愛蛋黃酥這味的..

久久沒吃會想念的那種..

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以前還不會做麵包時..麵包店裡的鮮奶吐司一直被我視為最簡單的基本款~

現在會自己做麵包了..

才知道做出好吃的鮮奶吐司一點也不簡單..

相較於一般的調理麵包..鮮奶吐司少了甜餡或鹹餡的加持..

卻更能吃出吐司特有的細密柔軟還有其中的淡淡的麵粉香與奶香..

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好玩的麵粉趴又再一次舉辦~

這次是一群高中同學來家裡一起玩麵粉~

雖然大家都已經近不惑之年..

但湊在一起還是像以前一樣磯磯喳喳講個不停..

學生時期單純的友誼

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講了好久的麵粉趴終於成行了~~

歷時兩天一夜~~

有吃有玩還可以外帶~~~

今天主婦我要來好好休息..

絕對絕對不碰麵粉!!!

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7月初去上了陳共銘老師的課..這是課堂中的一款..

溫醇的紅糖香加上柔軟細致的組織..這款土司真的非常非常好吃!!!

今天我終於有時間來動手做了~^^

前一晚先做了紅糖湯種..

今天早上再來打麵團~~

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返台到現在每天都好忙！

除了要整理大陸運回的400多公斤家當，還要把家裡各項機能補齊〜

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人生的規劃到此要再做一次改變..

為了讓一切更貼近自己的期望..

也為了讓身邊的人更幸福..

近期..

我們將計劃返台..結束長達5年的異地生活..

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我的偽農婦最後一彈~~玉米~

這棵無心插柳的玉米是3月時兒子從學校帶回的..

兒子埋下種子後..其實我沒怎麼理它..

心想應該不會發芽吧..

4月初整理小菜園拔草時..一把拉起這株像雜草的植物..

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呼~~蕃茄也開始收成啦~~

就快要返台過暑假了..

本來還擔心吃不到親手種的蕃茄呢!!!

好險~~番茄紅咚咚囉~

3/28 播種..

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以前在市場上買絲瓜..都喜歡挑果尾還帶著花的..

總覺得這樣比較新鮮..

但自從自己種了絲瓜才知道..

絲瓜花受粉後..沒幾天就枯了..等到絲瓜成熟..跟本不可能還有絲瓜花在上面..

所以合理懷疑...

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來安吉這麼久..還沒遇過6月天這麼炎熱的!!

白天高溫都有到37度...真的是熱翻了!!

終於..

昨夜下了場大暴雨..現在涼快多了~^^

昨天早上做了饅頭..就像在打仗一樣..因為氣溫太高..只能快快快快快~~~

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