饅頭鴨

以前在市場上買絲瓜..都喜歡挑果尾還帶著花的..

總覺得這樣比較新鮮..

但自從自己種了絲瓜才知道..

絲瓜花受粉後..沒幾天就枯了..等到絲瓜成熟..跟本不可能還有絲瓜花在上面..

所以合理懷疑...

市場上絲瓜果尾還帶著花的...是催熟的? 還是施了生長素一類的?

嘖嘖嘖...真是讓人不放心呀~~

我的小菜園裡...絲瓜非常爭氣的一直長個不停~~

雖然型狀不美..但很嫩很好吃 ~

而且保證百分之百健康有機喔~

炎炎夏日..

來碗清爽的絲瓜鹹粥是很不錯的選擇!

正好前一天晚上蒸了雞..留了一碗濃濃的純雞湯..就拿來煮粥吧~^^

薑絲爆香後炒豬肉片

再放進洗淨的白米及調味料拌炒...

加入雞湯及水煮滾至米心熟透

再放入鮮香菇煮滾..

最後放絲瓜..

我不愛絲瓜煮太久吃起來爛爛的口感..

所以剛好熟就可以熄火啦~

夏天沒食慾嗎??

來碗清甜的絲瓜粥吧~

而且加了雞湯進去煮....好好吃喔~~~

所以..

主婦我吃了兩大碗...