大陸中秋連假3天


 


但天氣很不好 每天都陰雨綿綿...


 


我們一家四口就窩在家裡看電視+打電動+睡覺+吃不停....


 


 


連假的第二天 饅頭爸的同事送來一桶活跳跳的溪蝦..


 


是前一天他到溪邊去抓的..


 


聽說一晚上總共抓了12公斤的蝦子....超厲害的~~~


 


也證明 安吉 這地方多麼的山明水秀呀~~~~


 


 


 



 


 


 


這麼新鮮的蝦當然馬上被拿來祭五藏廟啦~~~


 


就做個香酥的鹽酥蝦~~


 


 


 


 




材料:


1.蝦300g


2.蔥花 薑末 蒜末 紅辣椒切段 


 


調味料:


米酒一大匙 鹽一小匙 醬油1/2大匙 白胡椒粉適量


 


作法:


1.熱油鍋 將蝦炸到香酥 撈起備用


2.鍋中留下半大匙的油 大火快炒蔥 薑 蒜 紅辣椒


3.放入所有調味料及蝦子炒勻後就好了~


 


~~是個很棒的下酒菜唷~~


 



 

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