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月底要返台..
我又要開始清冰箱了...
上回買的5公斤高筋麵粉已全數用完..
返台前不會再買高粉了..會用不完..
沒高粉玩麵包..只好玩中粉做包子饅頭囉~~
在這兒取得中粉比高粉容易太多..高粉得上網買..要不就得跟店家買大包裝..
中粉只要到市場的麵條店就買的到~^^
冰箱裡還有一罐鵝油香蔥只剩一點點..
菜圃也剩一點點...
煮婦我兩手一變~~~
古早味饅頭就誕生啦~^^
菜圃我用鵝油香蔥先炒過..再包進饅頭裡~
有美吧~~
好吧~
中筋麵粉真的跟我很麻吉..
昨晚做了14顆玉米鮮肉包..一樣水當當~~~
鮮肉裡加了好多玉米粒..
一口咬下~鹹香的內餡裡還吃的到玉米的清甜~超讚~~~
包子蒸好時已經晚上9點多..
這誘人的包子..讓本來已經上床睡覺的我兒忍不住從被窩裡爬出來~~
吃了一顆才又心滿意足回去睡覺..
我越來越覺得..主婦我亂亂配的功力已經爐火純青了~~~
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